Managua entre las 10 ciudades más verdes de Latinoamérica y el Caribe

24 abril, 2014

Managua es una de las 10 ciudades más verdes de Latinoamérica y el Caribe de acuerdo al nuevo reporte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), el cual encontró que la agricultura urbana y periurbana está muy extendida en la región.

La agricultura urbana de la región abarca una amplia gama de actividades adaptadas a espacios pequeños, desde el cultivo de hortalizas en los traspatios de las casas hasta la producción intensiva de flores y la cría de animales pequeños para obtener huevos y carne. De acuerdo al reporte, los huertos familiares son habituales en las zonas urbanas de Cuba, Colombia, Nicaragua, Ecuador y Perú, y entre las capitales, la “más verde” es La Habana, donde 90,000 residentes se dedican a alguna forma de agricultura.

En 16 de los 23 países estudiados, los agricultores urbanos o periurbanos obtenían algunos ingresos con esta actividad y lo usaban, típicamente, para pagar por herramientas de jardinería, bienes de consumo, mejoras para su hogar y mensualidades escolares. La principal ventaja, sin embargo, ha sido mejorar el acceso a los alimentos. Los horticultores urbanos y sus familias disfrutan de una alimentación más variada que otros habitantes de las zonas urbanas y tienen más probabilidades de consumir frutas y hortalizas con regularidad.

El reporte también encontró que las mujeres son la fuerza motriz de la agricultura urbana en muchos países, especialmente en el Caribe, Bolivia, Colombia, Ecuador, Honduras y Nicaragua. En Managua, la capital de Nicaragua, un 90 por ciento de las familias de agricultores urbanos están a cargo de una mujer.

En la agricultura urbana y periurbana de Latinoamérica y el Caribe, hay una clara tendencia hacia la adopción de tecnologías y prácticas agrícolas que producen más alimentos y de mejor calidad, a la vez que optimizan el uso de los recursos naturales y reducen la dependencia de las sustancias agroquímicas. En Managua, los horticultores urbanos enriquecen el suelo con fertilizantes obtenidos con la fermentación anaeróbica de desechos domésticos y combaten la mosca blanca con trampas adhesivas. Además, la respuesta ante la escasez de la estación seca es un sistema de recolección de agua de lluvia en las azoteas que canaliza el escurrimiento de la estación lluviosa a un tanque de almacenamiento de 5,000 litros.

El reporte “Ciudades más verdes en América Latina y el Caribe” se centra en los progresos alcanzados en la creación de ciudades donde la agricultura está reconocida en las políticas públicas y se incluye en las estrategias de desarrollo urbano. Se basa en los resultados de una encuesta en 23 países y datos de 110 ciudades y municipios.

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